Le "Weingut & Edelobstbrennerei Stefan Reinhardt" est situé dans la commune de Niederkirchen (région de Mittelhaardt/route du vin allemande) dans la région viticole allemande du Palatinat. L'exploitation est dirigée depuis 1987 par Stefan Reinhardt et son fils Lukas. Le vignoble comprend 17 hectares de vignes sur les parcelles Herrgottsacker et Nonnenstück (Deidesheim), Bischofsgarten (Forst), Klostergarten, Osterbrunnen et Schlossberg (Niederkirchen), Linsenbusch, Nußbien et Reiterpfad (Ruppertsberg), ainsi que Luginsland (Wachenheim). Ils sont plantés avec les cépages blancs Riesling (75%), Pinot Blanc, Müller-Thurgau, Kerner, Chardonnay et Cabernet Blanc, ainsi que les cépages rouges Pinot Noir, Portugais Bleu, Dornfelder, St. Laurent, Regent, Cabernet Dorsa et Cabernet Mitos. L'exploitation se fait selon des critères proches de la nature et respectueux de l'environnement. La lutte contre les parasites se fait par la méthode de confusion par phéromones; on renonce à l'utilisation d'insecticides. L'éclaircissage permet de réduire les rendements afin d'améliorer la qualité.
Les raisins blancs sont pressés en grappes entières. Tous les vins sont fermentés au frais, parfois même spontanément. Les raisins rouges sont élevés en barrique après une macération. Le sommet de la qualité est la ligne d'édition "vinum meum" avec le Bourgogne blanc Deidesheimer Nonnenstück (élevé en barrique), le Riesling Ruppertsberger Reiterpfad (fermenté spontanément) et le Pinot noir Ruppertsberger Nußbien (15 mois en barrique). En outre, le domaine produit également des mousseux fermentés en bouteille, des seccos (vins pétillants), des eaux-de-vie (vin, marc, levure, fruits), des liqueurs (fruits, figues, café, tiramisu) et de la gelée de vin. Le domaine est membre de l'association des agriculteurs et viticulteurs de Rhénanie-Palatinat Sud et de Génération Riesling.
