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Weingut Reverchon KG

Allemagne Moselle Saar

Domaine viticole Vins Fichiers 16
Nom: Weingut Reverchon KG
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Date de fondation: 1627
Adresse: Adresse
54329 Konz-Filzen, Allemagne
Region de production: Moselle
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Vignoble: 19 ha
Propriétaire: Hans Maret
Directeur: Hans Maret
Vigneron: Ralph Herke
Oenologue: Ralph Herke
Téléphone:
Fax:
Associations: Bernkasteler Ring e.V. & FAIR'N GREEN
Horaire d'ouverture:
Monday to Friday 8:30-16:00
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Weingut Reverchon KG
La cave est située dans la commune de Konz-Filzen (région de la Sarre), dans la région viticole allemande de Mosel. L'ancien domaine ecclésiastique a été vendu à la famille Staadt en 1685, est entré e...

Vins dégustés 85 Vins Voir tout

0.75 L
2022 Filzen Herrenberg Riesling Kabinett feinherb
14.00 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez encore légèrement réducteur et levuré, un peu végétal, avec de fins arômes de fruits jaunes clai...
0.75 L
2021 Riesling feinherb "Mineral"
10.90 €
85 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez clair d'agrumes avec un peu de pêche pas encore mûre, de pomme verte et des nuances végétales et...
0.75 L
2020 Filzen Herrenberg Riesling Alte Reben
17.50 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez frais, légèrement levuré et nettement végétal à herbacé de pêche et d'agrumes avec un peu de gro...
0.75 L
2019 Ockfen Bockstein Riesling Grosses Gewächs trocken
29.00 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum très légèrement développé, végétal à herbacé et un peu floral, d'agrumes mûrs avec des notes...
0.75 L
2021 Saar Riesling trocken "Schiefer"
10.90 €
83 WP - Bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Etwas pflanzliche und zart florale Nase mit Zitrus- und Steinobstaromen, einem Hauch Ananas und ange...
0.75 L
2022 Saar Weißburgunder trocken
11.50 €
85 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez frais et poli d'agrumes et de fruits à pépins avec des traces de noix et de fleurs. Fruits clair...

La cave est située dans la commune de Konz-Filzen (région de la Sarre), dans la région viticole allemande de la Moselle. L'ancien domaine ecclésiastique a été vendu à la famille Staadt en 1685, est entré en possession de la famille Reverchon en 1921 et est devenu la propriété de la Reverchon KG sous la direction de l'associé gérant Hans Maret en 2007. Ralph Herke est responsable en tant que maître de chai. Une vinothèque ainsi qu'une maison d'hôtes construite vers 1880 dans le style des maisons de campagne suisses y sont rattachées. Les vignobles couvrent 19 hectares de vignes à une altitude de 160 à 250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il s'agit du Herrenberg de 6,5 hectares en propriété exclusive, au sol ardoisier dévonien altéré, ainsi que du Pulchen (Filzen), du Karthäuser Klosterberg (Konz) et du Bockstein (Ockfen). Ils sont plantés à 79% en Riesling, le reste en Pinot Blanc, Chardonnay et Pinot Noir.

Reverchon - Hans Maret vor der Lage Bockstein

Les vignobles sont cultivés de manière naturelle et respectueuse de l'environnement, avec une taille douce et l'absence totale de pesticides (tels que les insecticides et les herbicides). La production et la vente sont effectuées selon les règles certifiées de Fair'n Green. Les moûts sont clarifiés par débourbage naturel et fermentés spontanément avec les levures du vignoble. Les vins sont élevés en douceur dans la cave voûtée, qui date de 1924, dans des cuves en acier inoxydable ou dans les grands fûts en bois traditionnels, selon le type. Les vins du domaine sont disponibles en trois variétés : sec, demi-sec et fruité. Un quart de la production est représenté par les vins mousseux produits en fermentation traditionnelle en bouteille. Environ 105 000 bouteilles de vin sont produites chaque année. Les Rieslings mûrs des meilleurs millésimes des 60 dernières années sont conservés dans les archives. La cave est membre du Bernkasteler Ring.

Weingut Reverchon KG Région: Allemagne Moselle Saar
L'un des meilleurs producteurs de la région
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