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Weingut Reverchon KG

Allemagne Moselle Saar

Domaine viticole Vins Fichiers 16
Nom: Weingut Reverchon KG
Date de fondation: 1627
Adresse: Adresse 54329 Konz-Filzen, Allemagne
Region de production: Moselle
Appellation: Saar
Vignoble: 19 ha
Propriétaire: Hans Maret
Directeur: Hans Maret
Vigneron: Ralph Herke
Oenologue: Ralph Herke
Téléphone:
Fax:
Associations: Bernkasteler Ring e.V. & FAIR'N GREEN
Horaire d'ouverture:
Monday to Friday 8:30-16:00
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Les vins gardent un niveau élevé constant et sont généralement les meilleurs de leur catégorie respective dans la région. Les faiblesses, il y en a peu, mais peuvent se produire dans les millésimes difficiles. Cependant, cela doit être équilibré dans les bonnes années avec des assortiments particulièrement convaincants pour qu'une exploitation puisse tenir le statut. Dans la plupart des cas, vous pouvez acheter les yeux bandés.
Weingut Reverchon KG
La cave est située dans la commune de Konz-Filzen (région de la Sarre), dans la région viticole allemande de Mosel. L'ancien domaine ecclésiastique a été vendu à la famille Staadt en 1685, est entré e...

Vins dégustés 79 Vins Voir tout

0.75 L
2018 Filzen Herrenberg Spätburgunder trocken
13.90 €
84 WP - Bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Klarer Duft nach gemischten Beeren und Kirschen mit leicht gewürzigen, getrocknet-pflanzlichen bis k...
0.75 L
Saar Riesling Brut
13.90 €
84 WP - Bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Helle, pflanzliche und hefige Zitrusnase mit ein wenig Pfirsich. Süßliche, ein wenig zitronige Fruch...
0.75 L
2018 Saar Weißburgunder trocken
8.90 €
85 WP - Très bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Etwas gedeckte, pflanzliche, hefige, erdige und pilzige Nase mit noch ein wenig gedeckten, hellen ge...
0.75 L
2018 Filzen Herrenberg Riesling Kabinett fruchtig
10.90 €
87 WP - Très bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Kühle, leicht kräuterige und hefigem auch eine Spur florale Nase mit süßen, hellen kandiert-gelbfruc...
0.75 L
2018 Saar Chardonnay trocken
11.90 €
87 WP - Très bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Nussiger und etwas pflanzlicher, auch mineralischer Duft mit gelbfruchtigen und noch ganz leicht hef...
0.75 L
2018 Filzen Herrenberg Riesling Spätlese fruchtig
13.90 €
88 WP - Très bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Kühle, recht feste und tiefe, etwas pflanzliche bis kräuterige und zart hefige Nase mit zurückhalten...

La cave est située dans la commune de Konz-Filzen (région de la Sarre), dans la région viticole allemande de la Moselle. L'ancien domaine ecclésiastique a été vendu à la famille Staadt en 1685, est entré en possession de la famille Reverchon en 1921 et est devenu la propriété de la Reverchon KG sous la direction de l'associé gérant Hans Maret en 2007. Ralph Herke est responsable en tant que maître de chai. Une vinothèque ainsi qu'une maison d'hôtes construite vers 1880 dans le style des maisons de campagne suisses y sont rattachées. Les vignobles couvrent 19 hectares de vignes à une altitude de 160 à 250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il s'agit du Herrenberg de 6,5 hectares en propriété exclusive, au sol ardoisier dévonien altéré, ainsi que du Pulchen (Filzen), du Karthäuser Klosterberg (Konz) et du Bockstein (Ockfen). Ils sont plantés à 79% en Riesling, le reste en Pinot Blanc, Chardonnay et Pinot Noir.

Reverchon - Hans Maret vor der Lage Bockstein

Les vignobles sont cultivés de manière naturelle et respectueuse de l'environnement, avec une taille douce et l'absence totale de pesticides (tels que les insecticides et les herbicides). La production et la vente sont effectuées selon les règles certifiées de Fair'n Green. Les moûts sont clarifiés par débourbage naturel et fermentés spontanément avec les levures du vignoble. Les vins sont élevés en douceur dans la cave voûtée, qui date de 1924, dans des cuves en acier inoxydable ou dans les grands fûts en bois traditionnels, selon le type. Les vins du domaine sont disponibles en trois variétés : sec, demi-sec et fruité. Un quart de la production est représenté par les vins mousseux produits en fermentation traditionnelle en bouteille. Environ 105 000 bouteilles de vin sont produites chaque année. Les Rieslings mûrs des meilleurs millésimes des 60 dernières années sont conservés dans les archives. La cave est membre du Bernkasteler Ring.

Weingut Reverchon KG Région: Allemagne Moselle Saar
L'un des meilleurs producteurs de la région
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