2020 Leistadt Kalkofen Spätburgunder VDP.Erste Lage trocken, Palatinat, Allemagne

Parfum âpre, un peu éthéré et végétal, un peu animal, surtout des baies noires avec des nuances de cerise, d'estragon et une pointe de genièvre. Fruit mûr, juteux, droit, tanins sablonneux, de nouveau des arômes herbacés, un peu de mordant, bonne persistance, des tons très légèrement chocolatés amers au palais, derrière cela un peu de craie et de sel, une certaine profondeur, pas encore développé, très bonne finale juteuse avec un peu d'épices de cacao et de café ainsi que des nuances herbacées et également poivrées.

À boire de préférence: Mitte 2023 bis 2028+. Ce que signifient nos notations