2015 Kiedrich Gräfenberg Riesling Grosses Gewächs trocken, Rheingau, Allemagne

Parfum d'agrumes ferme et profond, légèrement fumé, avec des notes de pêche, des arômes herbacés frais, des traces florales et une nette minéralité. Fruit ferme, juteux et mûr avec une acidité vive et une bonne prise en main, douceur délicate et beaucoup d'épices âpres, herbacées et végétales et un soupçon de noix, dense, profond et persistant au palais, minéralité énorme, traces de poivre blanc et de fumée, beaucoup de tension et semble encore plutôt jeune, très bonne à longue finale saisissante et fortement minérale avec du mordant, de la prise en main et du jus frais. Encore une fois plus fort que dans sa prime jeunesse.

À boire de préférence: Bis 2035+. Ce que signifient nos notations