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Nez presque froid, profond, complexe et noble, herbacé, avec des arômes calmes de fruits à noyau, de pomme et d'agrumes, un soupçon de champignons, des nuances florales, de poivre long, de persil, de coriandre et de minéralité. Fruit sec très ferme, assez juteux, à nouveau plutôt froid, tons végétaux et un peu herbacés, acidité relativement présente mais fine, tanins relativement nets et parfaitement intégrés, dense et persistant en bouche, noyau très ferme, minéralité intense, presque un peu poivré, également des traces de fumée et de noix, de très délicates notes de fûts de bois, en arrière-plan un soupçon de baies noires, a une énorme substance, mais tout de même une certaine légèreté, une base profonde, des réminiscences mentholées, une longue finale ferme, juteuse et à nouveau incroyablement minérale avec de la tension, du tirage et de la persistance. Superbe.
À boire de préférence: 2024-2045+. Ce que signifient nos notations
Ce cépage blanc est probablement originaire d'Allemagne. Il existe plus de 150 synonymes qui témoignent de la grande ancienneté et de la diffusion mondiale de ce Cépages...
La région viticole allemande se situe dans le Land de Hesse. Les vignobles couvrent 3.211 hectares de vignes en commençant par l'Untermain à l'est de Wiesbaden et s'étendent...
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |