2021 Kiedrich Turmberg Riesling Beerenauslese VDP.Erste Lage, Rheingau, Allemagne

Parfum ferme et profond, très légèrement fumé, un peu de noix, de champignons, de plantes et d'herbes séchées, d'agrumes confits avec un peu de fruits à noyau et des nuances rappelant le raifort. Fruit très doux, concentré et poli avec une pointe de cassis, une acidité vive, un soupçon de miel et d'herbes médicinales, un toucher léger, une bonne substance et une bonne persistance, une certaine profondeur, une minéralité marquée rappelant un peu les coquillages, une finale longue, animée et dense avec du mordant.

À boire de préférence: 2024-2075+ Ce que signifient nos notations