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Weingut Rothe

Allemagne Franconie Maindreieck

Domaine viticole Vins Fichiers 5
Nom: Weingut Rothe
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Date de fondation: 1985
Adresse: Adresse
97334 Nordheim, Allemagne
Region de production: Franconie
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Vignoble: 10 ha
Propriétaire: Manfred Rothe
Oenologue: Manfred Rothe
Téléphone:
Télécopie:
Réseaux Sociaux:
Associations: Frankenwein & Bioland & Fränkischer Weinbauverband & PIWI International & Silvaner Forum & Slow Food
Horaire d'ouverture:
Vinotheque: Mo.-Sa. 10.00 AM-06.00 PM, So. 10.00 AM-12.00 AM Bistro: April - October, Mo.-Do 12.00-08.00 PM
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Weingut Rothe
Le domaine viticole est situé dans la commune de Nordheim, dans la région viticole allemande Franken. Il est exploité depuis 1980 à titre d'activité secondaire et depuis 2002 à titre d'activité princi...

Vins dégustés 161 Vins Voir tout

0.75 L
2023 Muscaris-Helios Landwein trocken "Zukunftswein"
9.00 €
83 WP - Bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Recht helle, ein wenig erdig-pflanzliche Nase mit eher kühlen gelbfruchtigen und floralen Noten. Sch...
Vin préféré, choisi par notre équipe de dégustation
0.75 L
2022 Blauer Zweigelt Landwein trocken
12.50 €
87 WP - Très bon
Note de la rédaction: Clair, nez bien défini avec des baies sombres et des cerises, présentant des nuances végétales à lég...
0.75 L
2022 Spätburgunder Landwein trocken
12.00 €
87 WP - Très bon
Note de la rédaction: Clair, sec et poli, nez principalement de baies noires avec une touche de cerises et des tons de fût...
0.75 L
2023 Müller-Thurgau Landwein trocken
8.50 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Heller, parfum légèrement végétal, noisette et subtilement fumé avec des notes de fruits jaunes rete...
0.75 L
2022 Schwarzriesling Landwein trocken
12.00 €
86 WP - Très bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Nussiger, leicht getrocknet-floraler und verhalten fasstöniger Duft mit mehr rot- als schwarzbeerige...
0.75 L
2023 Pinot Meunier Landwein trocken rosé
12.50 €
87 WP - Très bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Relativ kühle, etwas rauchig-speckige, vegetabile bis getrocknet-kräuterige und zart florale Nase mi...

A propos Weingut Rothe

Le domaine viticole est situé dans la commune de Nordheim, dans la région viticole allemande de Franconie. Il est exploité depuis 1980 à titre d'activité secondaire et depuis 2002 à titre d'activité principale. L'exploitation est dirigée par Manfred Rothe. Les vignobles couvrent dix hectares de vignes dans les vignobles individuels Kreuzberg et Vögelein (Nordheim), Karthäuser (Astheim), Katzenkopf (Sommerach) et Kalb (Iphofen). Ils sont plantés des cépages blancs Müller-Thurgau, Silvaner, Bacchus, Scheurebe, Helios, Pinot gris, Rieslaner, Kerner et Muscaris, ainsi que des cépages rouges Riesling noir (Pinot Meunier), Domina, Pinot noir, Zweigelt et Regent. Il y a une forte proportion de vieilles vignes. Depuis le début des années 1980, l'exploitation se fait selon les directives de la viticulture biologique.

Tous les vins sont produits selon le principe "bio, équitable et végétalien". Presque tous les vins sont fermentés spontanément. Les vins blancs subissent également une macération. Les vins rouges sont élevés pendant 12 mois dans des fûts en bois de 500 litres. Une particularité depuis le millésime 2013 est la production d'Orange Wines en amphores(kvevri) sur le modèle du procédé kakétien (Géorgie). Parmi les vins premium, on trouve l'Orange Wine "Indigenius" (silvaner) ainsi que les vins de la ligne "Grande" issus de vieilles vignes. Chaque année, 60.000 bouteilles de vin sont produites. On y produit également des eaux-de-vie de fruits et du vinaigre. Le domaine viticole est membre de Bioland, Inselweinmacher et Bio&Fair.

Weingut Rothe Prix dans des concours de vins

Award Image
Gold
Qualitätswein still bis 10 g/l RZ Premium
2025 - Silvaner
Golden Grape Awards
Bottle Image
Award Image
Gold
Qualitätswein still bis 10 g/l RZ Oberklasse
2025 - Silvaner
Golden Grape Awards
Bottle Image
Award Image
Silber
Qualitätswein still bis 10 g/l RZ Basis
2025 - Silvaner
Golden Grape Awards
Bottle Image
Weingut Rothe Région: Allemagne Franconie Maindreieck
L'un des meilleurs producteurs de la région
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