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Weingut Sauerstingl

Wagram Basse Autriche Autriche

Nom: Weingut Sauerstingl

Adresse:

3481 Fels am Wagram, Autriche

Appellation: Wagram

Region de production: Basse Autriche

Vignoble: 11.5 ha

Vigneron: Franz Sauerstingl jun.

Téléphone:

Site web: www.sauerstingl.at

Associations: Wagramer Selektion

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Classement wein.plus: L'un des meilleurs producteurs de la région

Les vins gardent un niveau élevé constant et sont généralement les meilleurs de leur catégorie respective dans la région. Les faiblesses, il y en a peu, mais peuvent se produire dans les millésimes difficiles. Cependant, cela doit être équilibré dans les bonnes années avec des assortiments particulièrement convaincants pour qu'une exploitation puisse tenir le statut. Dans la plupart des cas, vous pouvez acheter les yeux bandés.

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Vins dégustés 41 Vins Voir tout

0.75 L

2019 Wagram Ried Scheiben Grüner Veltliner Löss III

10.00 €

88 WP - Très bon

^{Traduire en Français} Note de la rédaction: Herber, fester und relativ kühler, deutlich pflanzlicher Duft mit eher hellen gelbfruchtigen Aromen,...

Révision :: 30 janvier, 2021

Plus

0.75 L

2019 Wagram Ried Brunnthal Grüner Veltliner trocken Löss IV

13.50 €

90 WP - excellent

^{Traduire en Français} Note de la rédaction: Etwas getrocknet-pflanzlicher bis leicht tabakiger Duft mit gelbfruchtigen Aromen, einem Hauch Pfeff...

Révision :: 30 janvier, 2021

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Vin préféré, choisi par notre équipe de dégustation

0.75 L

2019 Wagram Grüner Veltliner trocken Löss I

7.00 €

87 WP - Très bon

^{Traduire en Français} Note de la rédaction: Klare, herbe, pflanzliche bis kräuterige Nase mit zurückhaltenden, eher kühlen gelbfruchtigen Aromen...

Révision :: 29 janvier, 2021

Plus

0.75 L

2019 Wagram Grüner Veltliner trocken Löss II

8.00 €

88 WP - Très bon

^{Traduire en Français} Note de la rédaction: Recht feste, etwas kräuterig-pflanzliche und eine Spur tabakige Nase mit eher herben gelbfruchtigen...

Révision :: 29 janvier, 2021

Plus

0.75 L

2019 Wagram Roter Veltliner Reserve trocken

13.50 €

88 WP - Très bon

^{Traduire en Français} Note de la rédaction: Etwas vegetabiler und kräuteriger, eher herber gelbfruchtiger Duft mit mineralischen Anklängen. Klar...

Révision :: 14 janvier, 2021

Plus

0.75 L

2019 Wagram Weißburgunder Reserve trocken

16.50 €

87 WP - Très bon

^{Traduire en Français} Note de la rédaction: Etwas pflanzlicher und noch eine Spur hefiger Duft mit hellen gelbfruchtigen Noten. Warme, süßlich-s...

Révision :: 11 décembre, 2020

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Voir tout 41 Vins

A propos
Weingut Sauerstingl

La cave est située dans la commune de Fels am Wagram, dans la région viticole de Wagram, en Basse-Autriche. La famille traditionnelle cultive le raisin depuis 1794. Aujourd'hui, le domaine est géré par Franz Sauerstingl Jr, qui est responsable de la cave depuis le millésime 2002. Les vignobles s'étendent sur 12 hectares, dont les deux vignobles Brunnthal et Scheiben sur des sols riches en minéraux, sableux et limoneux, qui permettent un enracinement profond des vignes. Environ 90% des vignobles sont plantés avec les cépages blancs Grüner Veltliner, Riesling, Pinot Blanc et Roter Veltliner, ainsi qu'avec les cépages rouges Zweigelt, Pinot Noir et Cabernet Sauvignon.

Selon le type de vin, les vins sont élevés dans des cuves en acier, dans de grands fûts en bois ou dans des barriques. Les sols de lœss qui prédominent sont particulièrement adaptés au Grüner Veltliner, la spécialité de la maison. Selon les conditions géologiques, ce cépage est vinifié par ordre croissant de complexité et de maturité dans les quatre variantes LÖSS I (léger et fruité), LÖSS II, LÖSS III Scheiben et LÖSS IV Brunnthal (corsé et expressif, issu de vieilles vignes avec un long vieillissement sur lies fines). La cuvée de vin rouge "Dark Red Löss" (issue des trois cépages de vin rouge) est élevée pendant 24 mois en barriques. Le Rosé-Frizzante "Bubbles" (Cabernet Sauvignon) est également produit. La cave est membre de l'association Wagramer Selektion.

Weingut Sauerstingl Région: Wagram Basse Autriche Autriche

L'un des meilleurs producteurs de la région

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Des vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux.

95-99 WP grand

Des vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle.

90-94 WP excellent

Des vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère.

85-89 WP très bien

Des vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin.

80-84 WP bon

Des vins propres, harmonieux, au mieux typiques.

75-79 WP passable

70-74 WP faible

60-69 WP insuffisante

50-59 WP inacceptable

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