wein.plus
Attention
Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.

Se connecter Devenez membre

Weingut Schätzel

Allemagne Rhinehessen Nierstein

Domaine viticole Vins Fichiers 3
Nom: Weingut Schätzel
Date de fondation: 1350
Adresse: Adresse 55283 Nierstein, Allemagne
Region de production: Rhinehessen
Appellation: Nierstein
Vignoble: 15 ha
Propriétaire: Kai Schätzel
Directeur: Kai Schätzel
Vigneron: Max Siebnich
Téléphone:
Fax:
Site web: www.schaetzel.de
Réseaux Sociaux:
Associations: Wein vom Roten Hang e.V. & Rheinhessenwein e.V. & VDP & Demeter & MAXIME HERKUNFT RHEINHESSEN
Horaire d'ouverture:
Tasting and Shop from Monday to Friday by appointment only.
Créer un nouveau signet pour les vins de Weingut Schätzel. Vous verrez alors ses vins apparaître sur votre page d'accueil personnelle de Critiques de vins.
Producteurs de vins haut de gamme, qui figurent régulièrement, même dans les comparaisons internationales, parmi les meilleurs de leur catégorie. Les vins médiocres sont rares, les faiblesses réelles n'existent pratiquement jamais. Même dans les années difficiles, ils présentent régulièrement des qualités supérieures.
Weingut Schätzel
La cave est située dans la commune de Nierstein (région de Nierstein), dans la région viticole allemande de Rheinhessen. La famille traditionnelle cultive le vin sur le Rhin depuis plus de 650 ans. En...

Vins dégustés 163 Vins Voir tout

0.75 L
2013 Nierstein Hipping Riesling ***
85 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez âpre, végétal, légèrement vert, avec des notes de fruits jaunes et de chou. Fruit assez doux ave...
0.75 L
2014 Nierstein Hipping Riesling ***
35.00 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez frais, fruité jaune clair et discret avec des arômes végétaux et de noix. Fruit frais, élancé et...
0.75 L
2014 Nierstein Ölberg Riesling
25.00 €
90 WP - excellent
Note de la rédaction: Nez d'agrumes et de fruits à noyau avec des arômes végétaux assez frais, des nuances florales et min...
0.75 L
2022 Riesling Kabinett VDP.Gutswein
14.00 €
87 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum légèrement fumé, réducteur et violent avec des arômes frais et assez fins de fruits jaunes, u...
0.75 L
2021 Riesling Kabinett VDP.Gutswein
14.00 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez frais, poli et frais, fruité jaune clair avec des nuances florales et légèrement herbacées ainsi...
0.75 L
2021 Landwein VDP.Gutswein "naturweiss"
14.00 €
85 WP - Très bon
Note de la rédaction: Jaune clair un peu trouble. Parfum légèrement ouvert, un peu légume, herbacé et légèrement lardé de...

La cave est située dans la commune de Nierstein (région de Nierstein), dans la région viticole allemande de Rheinhessen. La famille traditionnelle cultive le vin sur le Rhin depuis plus de 650 ans. En 1850, Jakob Schlamp a fondé le domaine viticole de Nierstein, son fils Heinrich a acquis en 1874 le domaine "General von Zastrow", siège de l'entreprise actuelle. Depuis 2008, le domaine est dirigé par Kai et Caroline Schätzel. Les vignobles couvrent 14 hectares dans les vignobles uniques Heiligenbaum, Hipping, Ölberg et Pettenthal sur le Rote Hang (Nierstein). Ils sont plantés avec les variétés Riesling (80%), Silvaner avec son propre clone Schätzel et Pinot Noir. Les vignobles sont cultivés selon les règles certifiées de la viticulture biologique. Les soins appropriés apportés au vignoble permettent d'obtenir des raisins de petite taille, à grains lâches, à peau épaisse et donc très aromatiques, avec des rendements faibles, favorables à la qualité.

La récolte sélective élaborée est effectuée en six tours par vignoble. La vinification des vins a lieu dans la cave vieille de 800 ans. Les vins blancs sont presque exclusivement fermentés spontanément avec les levures du vignoble et conservés longtemps sur lies pleines. Les vins rouges mûrissent après la fermentation classique du moût, avec de fréquents pigeages manuels, pendant une période allant jusqu'à 36 mois dans des fûts de 600 litres en chêne allemand. La gamme de produits suit le modèle de classification VDP (vin de domaine, vin de pays, Grosses Gewächs, vin prédicat). Environ 65 000 bouteilles de vin sont produites chaque année. La cave est membre des associations VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter), ainsi que Wein vom Roten Hang et Riesling Lounge.

Weingut Schätzel Région: Allemagne Rhinehessen Nierstein
L'un des meilleurs producteurs du pays
Membre Business Premium de wein.plus
Dans cette section, vous trouverez
En ce moment 160,080 vins et 24,662 Producers, incluant 2,851 producteurs classés.
Système de notation Find+Buy Echantillons de vins Calendrier éditorial

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS