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Weingut Schätzel
Domaine viticole Vins Fichiers 3

2013 Nierstein Hipping Riesling ***, Rhinehessen, Allemagne

Nez âpre, végétal, légèrement vert, avec des notes de fruits jaunes et de chou. Fruit assez doux avec une acidité vive et à nouveau des arômes nettement maraîchers, tirant sur le chou, un peu de candi, une certaine persistance, des notes cireuses et beurrées, un peu d'épices jaunes, des nuances minérales, bonne finale.

À boire de préférence: Austrinken. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 26 mai, 2023
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 11.5%
Classification: QbA
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Cépage: Riesling
Numéro d'inscription: 43822141614
Notation wein.plus: Très bon (87 WP)
Dernière révision: 17 octobre, 2014
À boire de préférence: Ende 2015 bis 2020+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Ruhiger, hefiger, leicht kräuterig-pflanzlicher und mineralischer Steinobstduft mit Apfel- und Zitrusaromen. Klare, geschliffene, relativ süße Frucht im Mund, deutlich hefige Aromen, kräuterig-pflanzliche Noten, lebendige, feine Säure, nachhaltig, zarter Gerbstoff-Griff, noch sehr jung, im Hintergrund Mineralik, deutlich hefige Aromen, gewisse Tiefe, sehr guter, recht straffer, süßlich-saftiger Abgang mit hefigen und kräuterig-pflanzlichen Aromen.

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