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Weingut Schauer

Süd-Steiermark Autriche Styrie

Domaine viticole Vins Fichiers 4
Nom: Weingut Schauer
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Date de fondation: 1757
Adresse: Adresse
8442 Kitzeck im Sausal, Autriche
Region de production: Styrie
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Vignoble: 30 ha
Propriétaire: Bernhard & Stefan Schauer
Vigneron: Stefan Schauer
Téléphone:
Télécopie:
Réseaux Sociaux:
Associations: Wein Steiermark
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Weingut Schauer
Ce domaine viticole riche en traditions est situé dans la commune de Kitzeck im Sausal, dans la région viticole autrichienne Südsteiermark dans le Land Steiermark. Ses racines remontent à l'année 1757...

Vins dégustés 150 Vins Voir tout

0.75 L
2024 Riesling süß "K.Stück"
14.00 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Frais, très lumineux nez de pêche-citron avec un peu de fruits à pépins, des nuances de levure, des...
0.75 L
2021 Südsteiermark DAC Kitzeck-Sausal Riesling trocken
15.50 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: (Ortswein Reserve) Fraîcheur, nez végétal à herbacé très légèrement développé avec des arômes de fru...
0.75 L
2022 Südsteiermark DAC Ried Gaisriegl Riesling trocken
39.00 €
92 WP - excellent
Traduire en Français Note de la rédaction: Fester, etwas getrocknet-kräuteriger und nussiger Duft mit herben gelbfruchtigen Aromen, feinen vege...
0.75 L
2023 Südsteiermark DAC Riesling trocken Alte Reben
23.00 €
90 WP - excellent
Note de la rédaction: Un parfum plutôt ferme, robuste, légèrement herbacé-végétal, noisette et avec une touche de fumé, av...
0.75 L
2023 Südsteiermark DAC Kitzeck-Sausal Sauvignon Blanc trocken
17.00 €
89 WP - Très bon
Note de la rédaction: Un parfum frais et plutôt amer, assez fin, avec des notes de fruits jaunes brillants et de plantes s...
0.75 L
2022 Südsteiermark DAC Ried Sulz Sauvignon Blanc trocken
30.00 €
91 WP - excellent
Note de la rédaction: Un parfum assez ferme, complexe et profond, avec des notes végétales séchées et légèrement noisettée...

A propos Weingut Schauer

Ce domaine viticole riche en traditions est situé dans la commune de Kitzeck im Sausal, dans la région viticole autrichienne de la Styrie du Sud, dans le Land de Styrie. Ses racines remontent à l'année 1757. C'est Karl Schauer qui en a posé la première pierre. Aujourd'hui, l'exploitation est dirigée par les fils Stefan et Bernhard Schauer, qui représentent déjà la 23e génération de la famille.

Vignobles

Les vignobles se trouvent en partie dans des vignobles extrêmement pentus qui ne peuvent être cultivés qu'à la main. Les 12 hectares les plus anciens de la famille se trouvent dans le Riede Gaisriegl, qui compte parmi les plus importants. C'est ici que poussent les crus de pinot gris, de sauvignon blanc et de Riesling aux arômes marqués par la minéralité. Sur le Gaisriegl se trouve également le domaine viticole, avec une auberge de jeunesse et une maison d'hôtes. Il existe d'autres surfaces dans les vignobles Einöd, Goldes (sauvignon blanc), Mellacher (sauvignon blanc), Hinteregg, Höchtemmel (pinot blanc) et Kittenberg.

Schauer - Riede Gaisriegl mit Weingut Schauer

Cépages

Environ 95% des vignobles sont des cépages blancs. Les deux principaux cépages sont le Sauvignon Blanc et le Riesling, les autres étant le Muskateller, le Welschriesling, le Pinot Blanc, le Pinot Gris, le Morillon(Chardonnay) et le Zweigelt. L'exploitation respectueuse de l'environnement se fait à 100% à la main. Grâce à des vendanges manuelles sélectives, seuls les raisins sains et physiologiquement mûrs sont transformés.

Schauer - Fasskeller

Gamme de produits

La pyramide de qualité est divisée en trois lignes. Il s'agit des vins de région & de terroir ( vins typiques de l'origine de différents vignobles), des vins locaux (issus de vignobles privilégiés au sein de Kitzeck im Sausal) et de crus (sélection rigoureuse des vignobles les plus anciens). Selon le type de vin, ils sont élevés en cuve inox, en grands fûts de bois ou en barriques. On produit également du frizzante et du vin mousseux fermenté en bouteille.

Weingut Schauer Prix dans des concours de vins

Award Image
Gold
Weißburgunder still bis 10 g/l RZ Premium
2025 - Burgundersorten
Golden Grape Awards
Bottle Image
Award Image
Silber
Weißburgunder still bis 10 g/l RZ Basis
2025 - Burgundersorten
Golden Grape Awards
Bottle Image
Award Image
Gold
Chardonnay still bis 10 g/l RZ Oberklasse
2025 - Burgundersorten
Golden Grape Awards
Bottle Image
Weingut Schauer Région: Süd-Steiermark Autriche Styrie
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