2021 Kamptal DAC Langenlois Grüner Veltliner trocken, Basse Autriche, Autriche

Parfum ferme, un peu végétal, herbacé et un peu lardé avec des arômes de fruits jaunes, de fumée, une pointe de croûte de pain, de poivron et des notes minérales. Fruit fin, à nouveau assez ferme, clair, avec une acidité relativement vive et un peu de poigne, persistant en bouche, une pointe de fruits noirs en arrière-plan, des notes de levure, de la minéralité, un peu de fumée et des tons de noix, de l'aloe vera, un soupçon de poivron grillé et d'asperge verte, encore jeune, bonne substance et une certaine profondeur, très bonne finale juteuse et finement épicée, à nouveau avec de la poigne.

À boire de préférence: 2023-2027+. Ce que signifient nos notations