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Weingut Schloss Vollrads
Domaine viticole Vins Fichiers 13

2018 Schloss Vollrads Greiffenberg Riesling Grosses Gewächs trocken, Rheingau, Allemagne

Parfum légèrement évolué, dense et assez profond, encore un peu couvert, végétal séché, floral et un soupçon de tabac avec des arômes calmes de fruits jaunes et certaines notes phénoliques. Fruit mûr, assez juteux et sucré, notes de candi, tons floraux et un soupçon de réglisse, tanin finement sableux et acidité mûre, baies rouges et noires évidentes au palais, persistant, a de la poigne, une certaine puissance et profondeur, nuances florales, lard vert et romarin en arrière-plan, également un peu de thym, construction compacte, épices complexes, très bonne finale accrocheuse, à nouveau relativement douce avec des notes minérales, phénoliques et éthérées âpres. Complètement sous-estimé par nous en mai.

À boire de préférence: 2023-2032+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 15 novembre, 2021
Prix: 40.00 € Find+Buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin vegan
Bouchage de la bouteille: Bouchon à vis
Arrivée à maturité: grand fût en bois
Cépage: Riesling 100%
Numéro d'inscription: 2707401920
Notation wein.plus: Très bon (88 WP)
Dernière révision: 16 mai, 2021
À boire de préférence: 2022-2027+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Etwas gedeckter, deutlich vegetabiler Steinobst- und Quittenduft mit an Sellerie erinnernden pflanzlichen Aromen, Blütentönen und erdiger Mineralik im Hintergrund. Warme, nussig-würzige, recht saftige Frucht, leichte Kandistöne und etwas Süße, feine Säure, viel Griff von reifem, noch eine Spur sandigem Gerbstoff, nachhaltig am Gaumen, gute Substanz, hat Schmelz und Kraft, rotbeerige Nuancen im Hintergrund, sehr guter, warmer, leicht süßlicher Abgang mit pflanzlicher und nussiger Würze.

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