2020 Leimen Herrenberg Blaufränkisch Grosses Gewächs trocken "Spermen R", Baden, Allemagne

Parfum ferme et assez profond, fumé et un peu tabacé, de baies plus noires que rouges, avec des notes de cerise, un peu de poivre, d'olives noires et d'herbes méditerranéennes. Fruit mûr, juteux, en partie confituré, avec des notes de bois fumé et un peu de chocolat amer, de café, d'herbes et de poivre, à nouveau un peu d'olives noires en arrière-plan, des notes de lard en arrière-plan, des touches minérales salées, un peu de profondeur, pas encore évolué, très bonne finale ferme, âpre et fumée.

À boire de préférence: 2024-2030+. Ce que signifient nos notations