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Weingut Thörle
Domaine viticole Vins Fichiers 1

2023 Grauburgunder Landwein "Natural", Rhin, Allemagne

Légèrement trouble rose saumon. Arôme remarquablement levuré, noisette, épicé jaune et végétal jusqu'à éthéré-herbacé avec des notes de fruits à noyau et de fruits à pépins, une touche de fleurs séchées, de légumes-racines ainsi que des nuances rappelant les coquillages et la chair de crabe. Fruit ferme, légèrement sucré et fondant avec une touche de sous-bois, de tabac et à nouveau d'épice jaune, des baies sauvages et du surimi suggérés, acidité vive, beaucoup de grip de tanins mûrs, épice éthérée, bonne durabilité, tonalités crayeuses et salées, légèrement fumé et cendré en arrière-plan, très bonne finale avec grip, morsure d'acidité, minéralité, fumée et délicate amertume végétale.

À boire de préférence: 2025-2030+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 29 octobre, 2024
Prix: 20.00 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12.5%
Classification: Landwein(Indication Géographique Protégée IGP (Landwein))
Étiquetage biologique: Vin biodynamique, Vin vegan
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Tonneau en bois
Numéro d'inscription: L02/24

Synonyme (également Grauer Burgunder) du cépage Pinot Gris; voir ici.

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