2019 Südtirol / Alto Adige DOC Lagrein Riserva "Sond", Tyrol du Sud/Alto Adige, Italie

Parfum ferme et assez profond, âpre, un peu végétal à herbacé séché et tabac, noisette et un soupçon de champignon de baies noires avec un peu de cerises, de menthe et de poivre. Fruit clair et juteux avec un soupçon de noix de muscade et de menthe, acidité marquée, tanins fins et friables, dense et persistant, notes boisées épicées en arrière-plan, soupçon de cacao et de sauge, minéralité crayeuse, très bonne finale, avec une acidité presque un peu citronnée.

À boire de préférence: Mitte 2023 bis 2028+. Ce que signifient nos notations