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Weingut Tschermonegg

Süd-Steiermark Autriche Styrie

Domaine viticole Vins
Nom: Weingut Tschermonegg
Appellation: Süd-Steiermark
Region de production: Styrie
Vignoble: 20 ha
Propriétaire: Erwin und Sonja Tschermonegg
Vigneron: Erwin Tschermonegg
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Les vins gardent un niveau élevé constant et sont généralement les meilleurs de leur catégorie respective dans la région. Les faiblesses, il y en a peu, mais peuvent se produire dans les millésimes difficiles. Cependant, cela doit être équilibré dans les bonnes années avec des assortiments particulièrement convaincants pour qu'une exploitation puisse tenir le statut. Dans la plupart des cas, vous pouvez acheter les yeux bandés.
Le domaine est situé dans la commune de Glanz, dans la région viticole de la Südsteiermark (Autriche). L'exploitation est située directement au point le plus élevé de la route des vins de la Styrie du...

Vins dégustés 9 Vins Voir tout

0.75 L
2017 Süd-Steiermark Ried Oberglanzberg Sauvignon Blanc trocken
22.00 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Eher herber, pflanzlicher, zart floraler und einen Hauch pilziger Duft mit, feinen sehr hellen gelbf...
0.75 L
2007 Süd-Steiermark Weißburgunder trocken Classique
7.00 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Floraler und beinahe cremiger, sanfter Birnen-Apfelduft. Im Mund schlank, dabei harmonisch mit sanft...
0.75 L
2007 Süd-Steiermark Welschriesling trocken Classique
6.00 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Vegetabile und zart florale Melonennase. Im Mund leicht raue, aber auch etwas cremige Frucht von ein...
0.75 L
2007 Süd-Steiermark Sauvignon Blanc trocken Classique
9.20 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Noch leicht unruhiger, vegetabiler Zitrusduft mit Noten von Äpfeln und grünen Bohnen. Schlanke Fruch...
0.75 L
2007 Süd-Steiermark Gelber Muskateller trocken Classique
8.20 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Straffer, kräuterwürziger und mineralischer Kernobstduft mit feinen Zitrusnoten, etwas Mango und ein...
0.75 L
2007 Süd-Steiermark Sämling 88 trocken
5.60 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Herb-kräuterwürziger und eine Spur mineralisch wirkender Duft nach Stachelbeeren, teils kandierten Z...

Le domaine est situé dans la commune de Glanz, dans la région viticole de la Styrie du Sud (Autriche). L'exploitation est située directement au point le plus élevé de la route des vins de la Styrie du Sud, à 550 mètres au-dessus du niveau de la mer. En annexe se trouvent un Buschenschank avec vue sur les vignobles et une maison d'hôtes. La base de la ferme de qualité a été créée par Albin et Antonia Tschermonegg. Depuis le début de 2003, Sonja et Erwin Tschermonegg ont repris l'entière responsabilité de l'entreprise familiale. Erwin a suivi une formation de viticulteur et de maître de chai sur Silberberg et a acquis une expérience pratique en Nouvelle-Zélande. Les vignobles disposés autour de la cave couvrent 30 hectares de vignobles dans les régions de Lubekogel, Oberglanzberg, Pössnitzberg et Steinbach. Elles sont plantées à 90% avec les cépages blancs Sauvignon Blanc, Welschriesling, Pinot Blanc, Morillon(Chardonnay), Sämling 88 (Scheurebe), Müller-Thurgau, Traminer (Roter, Gelber, Gewürz), Muskateller, Ruländer (Pinot Gris) et Blossom Muskateller, le reste avec les cépages rouges Zweigelt et Cabernet Sauvignon.

Les vignobles sont cultivés selon les principes de la KIP (Production Intégrée Contrôlée). L'ensemble de la production est réalisée selon les critères certifiés de Sustainable Austria. Les vins sont principalement élevés de manière classique dans des cuves en acier inoxydable ou dans de grands fûts en bois. Les barriques françaises sont utilisées dans une moindre mesure. Les vins spéciaux élaborés à partir de raisins sélectionnés provenant des meilleurs sites sont commercialisés sous la mention "Superior". Parmi les vins haut de gamme, citons le Traminer Trio issu des trois cépages Traminer et les vins blancs de différents cépages Südsteiermark DAC, ainsi que les vins de vignoble Sauvignon Blanc Lubekogel et Oberglanzberg. Les années où les conditions climatiques sont favorables, on produit également du vin de glace. On produit également des vins mousseux fermentés en bouteille, du Frizzante, du jus de raisin, de l'huile de pépins de courge et des eaux-de-vie nobles. La cave est membre de Wein Steiermark.

Weingut Tschermonegg Région: Süd-Steiermark Autriche Styrie
L'un des meilleurs producteurs de la région
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