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Weingut von Othegraven
Domaine viticole Vins Fichiers 1

Weißwein 2020 Ockfen Bockstein Riesling Grosses Gewächs trocken, Moselle, Allemagne

Type: Weißwein (Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12%
Sucrosité: trocken (Sec)
Classification: Grosses Gewächs (Grand Cru (Grosses Gewächs))
Prix: 30.00 €
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Edelstahl und großes Holzfass
Numéro d'inscription: #35180341421

Rapport de Critique des Vins:

Notation wein.plus: excellent (91 WP) Ce que signifient nos notations
Dernière révision: 13 septembre, 2021
À boire de préférence: 2023-2028+. Ce que signifient nos notations
Note de la rédaction: Traduire en Français Klare, kühle und recht feine und beinahe ruhige gelbfruchtige Nase mit pflanzlichen, zart floralen und mineralischen Nuancen. Kühle, helle und frische, feinsaftige Frucht, sehr feine, geschliffene Säure, pflanzliche bis kräuterige und florale Nuancen, etwas Hefe, nachhaltig, gewisse Tiefe, im Hintergrund Mineralik, sehr eleganter Stil, feingliedrig, auch im Abgang kühl und geschliffen.

La zone de culture est située en Rhénanie-Palatinat et, dans une moindre mesure, en Sarre en Allemagne. La Moselle serpente de Trèves à Coblence sur 237 km, mais la distance à vol d'oiseau n'est que de 96 km. Le vignoble s'étend sur 8 798 hectares de vignes, le long de la Moselle, depuis sa source dans les Vosges, à la frontière du Luxembourg, jusqu'à sa confluence avec le Rhin à Coblence, ainsi que le long de ses deux affluents, la Sarre et la Ruwer. Ces trois rivières ont donné à la région viticole l'ancien nom de Mosel-Saar-Ruwer, qui était valable jusqu'en 2007. Les plus anciens vignobles...

L'Allemagne, ou plutôt la région qui en fait partie aujourd'hui, possède une culture du vin vieille de plus de deux mille ans. Mais même avant cela, on buvait du vin importé, comme le prouve une bouteille de vin grecque en argile datant d'environ 400 avant J.-C., trouvée dans une tombe celte. Les plus anciens vignobles se trouvaient sur les rives du Rhin, du Neckar et de la Moselle. Ces rivières avec leurs longues vallées, ainsi que leurs affluents, sont encore aujourd'hui les zones viticoles classiques. La viticulture a été fondée par la colonisation de la Gaule par les Grecs, puis perfectionnée par la culture romaine. La conquête de la Gaule...

Le cépage blanc est probablement originaire d'Allemagne. Il existe plus de 150 synonymes qui témoignent de la grande ancienneté et de la répartition mondiale de cette vigne dans presque tous les pays viticoles. Les plus importants, regroupés par ordre alphabétique des pays, sont Risling (Bulgarie); Edler Riesling, Gelber Riesling, Gräfenberger, Hochheimer, Johannisberger, Kleinriesling, Klingelberger, Rissling, Rüsseling, Weißer Riesling (Allemagne); Raisin du Rhin, Riesling Rhénan (France); Riesling Renano (Italie); Rajinski Riesling ( ex-Yougoslavie); Rizling Rajnski (Croatie);...

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