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Weingut Wagner-Stempel
Allemagne Rhinehessen Bingen
Domaine viticole Vins Fichiers 1
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2011 Siefersheim Heerkretz Riesling Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Allemagne

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Parfum relativement âpre, un peu noisette, de fruits à noyau et d'agrumes, nuances florales et notes herbacées et végétales. Fruits mûrs et légèrement sucrés, tons de noix, de plantes et d'herbes et un peu de craie, acidité assez vive, persistance en bouche, un soupçon de cacao, bonne substance et profondeur, un peu de tanin, une certaine chaleur et du fondant, des traces de fumée, une minéralité austère, très bonne finale juteuse, accrocheuse et de nouveau épicée et de noix.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 6 avril, 2022
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin biologique
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Cépage: Riesling
Numéro d'inscription: 43161421512
Notation wein.plus: excellent (92 WP)
Dernière révision: 6 mai, 2020
À boire de préférence: Bis 2022+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Leicht nussiger und getrocknet-floraler Duft mit ruhigen, ein wenig warmen gelbfruchtigen Aromen, pflanzlichen Nuancen und erdiger Mineralik. Reife, schmelzige, leicht warme Frucht mit nussigen Aromen und gelber Würze, sehr feine Säure, gute Substanz und Nachhaltigkeit, gewisse Tiefe, viel Schmelz, deutliche Mineralik, ein Hauch Kandis, recht komplex, sehr guter, reif-saftiger, süßlicher Abgang mit floralen Nuancen.
Notation wein.plus: excellent (94 WP)
Dernière révision: 3 juillet, 2012
À boire de préférence: 2014-2018+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Etwas hefig-würzige und leicht tabakige Nase nach reifem Stein- und Kernobst mit Zitrusnoten, Kräuteraromen, einem Hauch dunkler Beeren und deutlicher Mineralik. Reife, saftige und schmelzige Frucht im Mund, feinherbe pflanzliche, tabakige und hefige Würze, erdige Mineralik im Hintergrund, sehr feine Säure, dicht und nachhaltig am Gaumen, gewisse Wärme, aber auch kühle Elemente, ätherische Noten, sehr harmonisch, aber noch extrem unentwickelt, viel Griff und enormer Zug, sehr guter bis langer, mineralischer und getrocknet-pflanzlicher Abgang.

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