2021 Westhofen Benn Riesling, Rhinehessen, Allemagne

Parfum ferme, un peu herbacé et végétal, légèrement tabacé, avec des arômes de fruits jaunes presque froids, des tons fumés et calcaires, un soupçon de baies rouges et des nuances florales. Fruit clair, droit, lumineux, sec à l'os, acidité très fine, nuances végétales à herbacées et levurées, minéralité crayeuse, bonne persistance, un peu de mordant et des tanins délicats, traces de fumée, très bonne finale ferme et âpre.

À boire de préférence: Mitte 2023 bis 2028+. Ce que signifient nos notations