2020 Weißburgunder Landwein "ORANGE", Baden, Allemagne

Orange à ocre très légèrement trouble. Parfum ferme, de noix et un peu d'épices jaunes, d'agrumes mûrs, en partie confits, un peu d'abricots ainsi que des herbes et des épices jaunes. Fruit mûr et assez juteux avec des arômes de noix, de levure, légèrement fumés et d'épices jaunes, des tanins mûrs, une acidité assez vive, une bonne persistance, des notes fumées et un peu grillées, de la vanille et du safran, du sel en arrière-plan, une certaine puissance, une très bonne finale juteuse et nettement jaune et épicée avec des notes de rauhn.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations