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Weingut Winkler-Hermaden
Autriche Styrie Vulkanland Steiermark
Domaine viticole Vins Fichiers 8
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2019 Vulkanland Steiermark DAC Kapfenstein Sauvignon Blanc trocken, Styrie, Autriche

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Parfum végétal séché et un peu de noix avec des arômes réservés, âpres et plutôt clairs de fruits jaunes, un soupçon de légumes-racines et des nuances fumées. Fruit mûr, assez ferme et juteux, un peu d'épices végétales, des tons de noix et de fumée, une acidité très fine et une poignée de tanins friables, un soupçon de beurre de noix au palais, une certaine chaleur, une bonne persistance et de la substance, encore plutôt jeune, très bonne finale un peu fondante avec des tons minéraux âpres et à nouveau légèrement fumés.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 28 mars, 2022
Prix: 14.00 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13%
Classification: Qualitätswein(vin de qualité)
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin biologique, Vin vegan
Bouchage de la bouteille: Verre
Arrivée à maturité: Acier inoxydable
Cépage: Sauvignon Blanc 100%
Numéro d'inscription: LN15180/20
Notation wein.plus: Très bon (89 WP)
Dernière révision: 27 mai, 2021
À boire de préférence: 2022-2027+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Etwas spargelig-vegetabile Nase mit recht feinen gelb- und grünfruchtigen Aromen, ein wenig Fenchel und Holunderblüte. Klare, saftige, eher ruhige Frucht, leicht hefige Noten sowie nussige Holzanklänge und buttrige Noten, feine Säure, etwas Griff, Holunderblüte und viel Fenchel am Gaumen, ein wenig Pfeffer, recht deutliche Mineralik, kompakter Bau, gute Tiefe, sehr guter, fester, saftiger und würziger Abgang mit gewissem Schmelz.

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