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Weingut Wittmann
Domaine viticole Vins Fichiers 6

2011 Westhofen Morstein Riesling Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Allemagne

Parfum nettement développé, un peu noisette et un peu beurré de fruits jaunes très mûrs avec des nuances herbacées et florales ainsi qu'une certaine minéralité en arrière-plan. Fruits jaunes mûrs, fermes et austères, épices à base de noix et encore légèrement levurées, acidité très fine et pourtant assez ferme, dense, profond et persistant en bouche, traces de fumée, minéralité intense et claire, présente également une maturité évidente en bouche, mais devient de plus en plus frais, captivant et contraignant avec l'aération, finale longue et ferme, à nouveau austère et intensément minérale. Ne montre ses capacités que le deuxième jour.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 18 juin, 2022
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13.5%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin biologique
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Cépage: Riesling
Numéro d'inscription: 432723101812
Notation wein.plus: génial (96 WP)
Dernière révision: 30 août, 2012
À boire de préférence: Ende 2014 bis 2025+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Noch unruhige, aber extrem tiefe, komplexe, intensiv herb-mineralische Nase nach hochreifen Zitrusfrüchten und Steinobst mit viel kräuteriger Würze und einer Spur dunkler Beeren. Auch im Mund noch vollkommen unentwickelt, dicht, extrem fest und kompakt, konzentrierte, saftige, reife Frucht, viel herbe Kräuterwürze und eine enorme, alles beherrschende, salzige und erdige Mineralik, tief und nachhaltig, zupackend, komplex, dabei aber derzeit noch völlig abweisend, reife Gerbstoffe, zart ölige Töne, umwerfende und bei aller Macht regelrecht subtile Aromatik, langer, wieder zupackender Abgang.

La République fédérale d'Allemagne, située en Europe centrale et dont la capitale est Berlin, a été formée dans sa forme actuelle lors de la réunification en 1990...

Ce cépage blanc est probablement originaire d'Allemagne. Il existe plus de 150 synonymes qui témoignent de son grand âge et de sa diffusion mondiale dans presque tous les pays...

Avec Bingen et Nierstein, c'est l'une des trois zones de la région viticole allemande de Rheinhessen; voir ici.

La région viticole se situe en Rhénanie-Palatinat en Allemagne et porte le nom de la région. Le nom provient de son appartenance historique, de 1816 à 1919,...

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