2020 Westhofen Aulerde Riesling Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Allemagne

Parfum assez ferme, assez profond, encore fermé, finement herbacé et végétal, presque un peu fumé, de fruits jaunes mûrs avec des arômes délicatement jaunes et épicés, des traces de noix, un soupçon de tabac et de minéralité. Fruit clair mûr, dense, profond, âpre et juteux, acidité vive et beaucoup de tanins mûrs, tons de noix, minéralité intense, crayeuse et terreuse, un peu d'ananas frais, durable, bonne substance et profondeur, poivre très fin, encore très jeune, très bonne finale juteuse, un peu végétale et à nouveau minérale avec du mordant, du jus frais et beaucoup de traction.

À boire de préférence: 2025-2040+. Ce que signifient nos notations