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Weingut Wittmann
Domaine viticole Vins Fichiers 6

2020 Westhofen Brunnenhäuschen Riesling Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Allemagne

Parfum très ferme, profond, légèrement séché, végétal, floral et légèrement noiseté, avec des arômes de fruits jaunes discrets et calmes, une certaine minéralité, un soupçon de raifort et un soupçon de champignons. Fruits jaunes mûrs et juteux assez fermes et concentrés avec des arômes de noix et de champignons, un soupçon de fumée, une acidité très fine et beaucoup de tanins mûrs et friables qui marbrent littéralement le vin, très persistant au palais, profond et complexe, construction compacte, énorme base minérale crayeuse et terreuse, fondant très légèrement sucré, devient presque ludique avec beaucoup d'air, un soupçon de baies noires en arrière-plan, poivre blanc, complexe, très bonne à longue finale ferme et accrocheuse avec du jus mûr. Il doit absolument vieillir.

À boire de préférence: 2026-2040+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 5 novembre, 2021
Prix: 60.50 € Find+Buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12.5%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin biodynamique, Vin vegan
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: grand fût en bois
Cépage: Riesling 100%
Numéro d'inscription: 432723101821

La République fédérale d'Allemagne, située en Europe centrale et dont la capitale est Berlin, a été formée dans sa forme actuelle lors de la réunification en 1990...

Ce cépage blanc est probablement originaire d'Allemagne. Il existe plus de 150 synonymes qui témoignent de son grand âge et de sa diffusion mondiale dans presque tous les pays...

Avec Bingen et Nierstein, c'est l'une des trois zones de la région viticole allemande de Rheinhessen; voir ici.

La région viticole se situe en Rhénanie-Palatinat en Allemagne et porte le nom de la région. Le nom provient de son appartenance historique, de 1816 à 1919,...

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