Frais, lumineux, délicat nez d'agrumes et de fruits à noyau avec des arômes végétaux frais et légèrement herbacés et un peu de zeste d'agrumes. Fruit élancé, extrêmement frais, juteux, très lumineux, acidité vive, ni herbacé-végétal et aussi légèrement floral, minéral crayeux et légèrement salin, délicat, une touche de douceur fondante, bonne durabilité et un peu de profondeur, notes de pelure marquées en bouche, a de la tension et de la prise, une touche de sucre candi en arrière-plan, très bonne finale.

À boire de préférence: 2027-2035+. Ce que signifient nos notations