2021 Lahr Kirchgasse Grauburgunder Grosses Gewächs trocken, Baden, Allemagne

Parfum ferme et assez profond, finement végétal et légèrement fumé, également de noix, avec des notes de fruits à pépins, de légumes-racines ainsi qu'une pointe de champignons et de tabac. Fruit mûr, assez poli, à nouveau ferme avec des notes de bois fumé et un peu de tabac, fine acidité, un peu de prise de tanins friables, en partie encore légèrement sableux, bonne substance et durabilité, sel en arrière-plan, un peu de profondeur, très bonne finale à nouveau légèrement fumée avec un fruit austère et des épices boisées modérées.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations