2003 Beerenauslese Ida Paulina, Baden, Allemagne

^{Traduire en Français} Leicht röstiger Duft nach Karamell, kandiertem Steinobst, Honigmelone, Orangenschale und Litschi mit floralen Tönen. Cremige, süße Frucht mit röstigen Holznoten, viel Schmelz und feine Säure, deutlicher Alkohol, leicht schärfend am Gaumen, hat aber durchaus Substanz und Tiefe, mineralische Anklänge, dennoch bleibt das Holz am Gaumen ziemlich präsent, durch den hohen Alkohol leicht brandiger Abgang. Unsichere Prognose. Harmonisiert sich schon mit viel Luftzufuhr und legt möglicherweise mit der Flaschenreife noch weiter zu.

À boire de préférence: 2007-2015+? Ce que signifient nos notations