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Weingut Ziereisen
Domaine viticole Vins Fichiers 1

2019 Gutedel Landwein "Jaspis 10hoch4" Alte Reben, Rhin supérieur, Allemagne

Parfum plus ferme et profond, complexe, encore un peu réducteur, fumé, également violent, d'agrumes mûrs avec des notes de noix, d'herbes et de minéraux clairs. Fruit tendu, frais, juteux et noble, acidité présente et fine et prise de tanins mûrs, arômes de levure, un peu d'herbes, beaucoup de sel, durable, profond et complexe, épices de bois clair, encore totalement inexploité, très bonne à longue finale tendue et austère avec beaucoup de prise et de mordant, beaucoup de jus mûr et d'épices fumées. Doit absolument continuer à mûrir.

À boire de préférence: 2024-2035+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 2 décembre, 2022
Prix: 125.00 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12.5%
Classification: Landwein(Indication Géographique Protégée IGP (Landwein))
Étiquetage biologique: Vin biologique
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Tonneau en bois
Cépage: Gutedel 100%
Numéro d'inscription: 381967
Notation wein.plus: excellent (93 WP)
Dernière révision: 26 février, 2022
À boire de préférence: 2024-2032+.
Note de la rédaction: Parfum ferme et profond, un peu fumé, également nettement levuré, avec des arômes réservés et froids d'agrumes et de fruits à pépins, des tons herbacés et végétaux, des notes de bois clair et une minéralité évidente. Fruits clairs fermes et polis, juteux et austères, avec un certain fondant, des notes fumées, de la levure et du bois clair, une acidité vive et très fine, des arômes herbacés et végétaux au palais, de la craie et du sel, dense et persistant, bonne profondeur, encore très jeune, fine prise de tanins friables, traces éthérées, très bonne finale ferme, austère, accrocheuse, avec du jus frais et du tirage. Doit encore mûrir.
Synonyme du cépage Chasselas; voir là

La République fédérale d'Allemagne, située en Europe centrale et dont la capitale est Berlin, a été formée dans sa forme actuelle lors de la réunification en 1990...

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