2019 Landwein "Rhini", Baden, Allemagne

Parfum ferme, frais et assez poli de baies rouges et noires mûres avec des arômes de cerise, une pointe de genièvre et des arômes herbacés, floraux, poivrés et très légèrement charnus. Fruit ferme, juteux et frais, acidité marquée et tanins présents, jeunes et fins, un peu de café et de poivre, minéralité salée évidente, structure assez ferme, arômes d'herbes séchées, un peu de fumée, persistant, une certaine profondeur, a de la tension, pas encore développé, très bonne finale très tendue. Il a le temps.

À boire de préférence: 2023-2030+. Ce que signifient nos notations