2019 Landwein "Talrain", Baden, Allemagne

Parfum ferme et assez profond de noix et de tabac, de baies rouges et noires mûres avec un peu de griotte, de betterave rouge et des notes boisées, un peu de tabac, un soupçon de bois de fût et un soupçon de poivre. Fruit mûr, tendu, juteux, plutôt frais, une certaine acidité et des tanins jeunes, relativement présents, mais plutôt friables et fins, à nouveau des notes de bois au palais, en arrière-plan de la craie et du sel, également un peu de poivre, ainsi que des herbes séchées, a de la fraîcheur, un peu de profondeur, très bonne finale juteuse, assez tendue, à nouveau relativement fraîche et mordante.

À boire de préférence: 2023-2028+. Ce que signifient nos notations