2022 trocken "Goldadler - Triologie" Rot, Württemberg, Allemagne

Un parfum assez fort de baies noires mûres et un peu de baies bleues avec une touche de cerises, des nuances cuirées, une allusion au café et à la pâte de tomate ainsi que des traces charnues et florales. Un fruit noir clair, assez poli, amer-juteux avec des notes de fût légèrement noisette et épicées au café, des tanins jeunes, relativement fins, un peu de mordant, a de la puissance, mais aussi des notes éthérées rafraîchissantes et du polissage, un peu de sel en arrière-plan, une bonne durabilité, un peu de profondeur, des nuances herbacées, une très bonne finale, tendue, juteuse et épicée, à nouveau éthérée.

À boire de préférence: 2027-2034+. Ce que signifient nos notations