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Parfum ferme, légèrement herbacé, noisette et tabac, avec des arômes de fruits jaunes âpres, un peu de poivre, une touche de bacon, de chanterelles et des notes minérales. Fruits fermes, âpres et juteux avec beaucoup de prise et une acidité vive, une légère épice noisette et tabac en bouche, des arômes herbacés et végétaux, une pointe de fumée, minéralité pierreuse, parfois claire, parfois sombre, bonne substance et profondeur, une douceur très délicate, qui, malgré toute sa force, a aussi une certaine fraîcheur éthérée, complexe, très bonne, juteuse, ferme, herbacée et épicée finale.
À boire de préférence: 2025-2031+. Ce que signifient nos notations
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |