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Domaine viticole Vins Fichiers 5

2021 Schweigen Weißburgunder trocken Kalkstein, Palatinat, Allemagne

Nez frais, clair et lumineux d'agrumes avec un peu de pomme et des nuances végétales fraîches. Fruit clair, relativement élancé avec une acidité vive et très fine et un peu de gaz carbonique, arômes de levure, de noix et modérément végétaux à herbacés, bonne persistance, un peu de sel en arrière-plan, bonne à très bonne finale assez fraîche.

À boire de préférence: Bis 2025. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 22 janvier, 2023
Prix: 10.00 €
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13.5%
Classification: Qualitätswein(vin de qualité)
Sucrosité: trocken(Sec)
Bouchage de la bouteille: Bouchon à vis
Cépage: Weißburgunder
Numéro d'inscription: 50660910322

L'Allemagne, ou plutôt la région qui en fait partie aujourd'hui, possède une culture du vin vieille de plus de deux mille ans. Mais même avant cela, on buvait du vin importé, comme le prouve...

Synonyme (également Weißer Burgunder) du cépage Pinot Blanc; voir ici
À côté de Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße, l'une des deux zones de la région viticole allemande Pfalz; voir ici.

La région viticole se situe dans le Land de Rhénanie-Palatinat en Allemagne. Les vignobles couvrent 23.554 hectares, ce qui en fait la deuxième plus grande...

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