Weinkellerei & Weingüter Josef Brigl

L'entreprise "Weinkellerei & Weingüter Josef Brigl", dont le siège se trouve dans la commune de St. Michael-Eppan (San Michele-Appiano) dans le Tyrol du Sud (Alto Adige), dans la région italienne du Trentin-Tyrol du Sud , a été fondée dès 1309 et est depuis lors la propriété de la famille. Vers 1800, en plus de la production de vins, une activité de négoce est également mentionnée. Les vignobles couvrent environ 50 hectares de vignes sur plusieurs vignobles familiaux entre St. Magdalena et le lac Caldaro. Elles sont plantées des cépages blancs Weißburgunder, Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer, Ruländer (Pinot Gris), Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc et Goldmuskateller, ainsi que des cépages rouges Vernatsch, Grauvernatsch, Lagrein, Merlot et Blauburgunder.

Après les vendanges, les raisins sont soigneusement traités sans mouvement mécanique dans la tour à quatre étages, afin de faire ressortir pleinement le caractère variétal des raisins. Les vins sont produits ou commercialisés dans les trois lignes Classic, Höfe et Meister. La gamme de produits comprend une variété de vins provenant des zones DOC de Kalterersee, St. Magdalener, Südtiroler et Terlaner, ainsi que des vins IGT (vins de pays). Les vins haut de gamme comprennent le Chardonnay Briglhof du Tyrol du Sud, le Pinot Noir Riserva du Tyrol du Sud et le Lagrein Riserva Briglhof du Tyrol du Sud. Environ un million de bouteilles de vin sont produites chaque année, dont 75 % sont exportées, principalement vers l'Allemagne et l'Autriche. La cave est membre de l'association "Die Weingüter Südtirols".