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Un parfum plutôt ferme de baies noires et de cerises acides avec des notes de noix amères, un peu d'herbes et une touche de poivre. Un fruit noir mûr, plutôt ferme et juteux, avec des notes de fût légèrement fumées, de noix et de cèdre, des tanins relativement fins, mûrs et moelleux, persistants en bouche, un peu d'herbes et de poivre, avec des notes minérales en arrière-plan, une touche de menthe, reste plutôt frais malgré une certaine force alcoolique, une très bonne finale, polie, juteuse et épicée.
À boire de préférence: Mitte 2025 bis 2032+. Ce que signifient nos notations
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |