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Domaine viticole Vins Fichiers 7

2021 Sauvignon Blanc trocken Resérve, Palatinat, Allemagne

Parfum herbacé et un peu de noix avec des notes fruitées blanches et jaunes discrètes. Fruit relativement juteux, un peu sucré, acidité adéquate, toucher très délicat, notes nettement végétales à herbacées, un soupçon de baies noires, un peu de persistance, bonne finale à nouveau légèrement sucrée avec des notes de légumes et de noix ainsi qu'un peu de sel.

À boire de préférence: 2023+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 21 mars, 2023
Prix: 21.00 € Find+Buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12.5%
Classification: Qualitätswein(vin de qualité)
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin biodynamique, Vin biologique
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Tonneau en bois
Cépage: Sauvignon Blanc
Numéro d'inscription: 51602372722

La République fédérale d'Allemagne, située en Europe centrale et dont la capitale est Berlin, a été formée dans sa forme actuelle lors de la réunification en 1990...

Synonyme du cépage Sauvignon Blanc; voir là.
À côté de la Südliche Weinstraße, l'une des deux zones de la région viticole allemande Pfalz; voir ici.

La région viticole se situe dans le Land de Rhénanie-Palatinat en Allemagne. Les vignobles couvrent 23.554 hectares, ce qui en fait la deuxième plus grande...

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