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Régions

Description complète de toutes les zones de culture européennes, de leurs cépages, de leurs traditions et de leurs règles juridiques, avec des cartes.

Description de Abruzzes

La région italienne (Ital. Abruzzi) dont la capitale est L'Aquila est située à l'est de Rome avec une côte adriatique d'environ 130 kilomètres de long. Elle est divisée en provinces : Chieti, L'Aquila, Teramo et Pescara. La viticulture y a été introduite par les Étrusques dès le 7e siècle avant Jésus-Christ. L'historien grec Polybios (210-120 avant J.-C.) mentionne dans son Histoire de l'Empire romain, dans la partie consacrée au général carthaginois Hannibal (247-183 avant J.-C.), que les vins d'ici étaient particulièrement adaptés pour fortifier les soldats. Les auteurs romains Pline l'Ancien (23-79) et Andrea Bacci (1524-1600) font également l'éloge de la région. La région est dominée par les Apennins, qui atteignent ici leurs plus hauts sommets avec le Corno Grande (2 912 m) et le Monte Amaro (2 795 m). Environ deux tiers sont montagneux et un tiers est vallonné. Les vignobles sont également en partie cultivés en haute altitude, jusqu'à 600 mètres , au pied du massif montagneux. Le climat méditerranéen est caractérisé par des étés chauds et secs avec de grandes différences de température entre le jour et la nuit et des hivers frais et humides. Les vignobles couvrent environ 33 000 hectares de vignes sur des sols de calcaire, d'argile, de sable et de gravier.

Abruzzen - Landkarte und Montepulciano-Traube

Les principales variétés de vin rouge sont le Barbera, le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, le Ciliegiolo, le Merlot, le Montepulciano, le Pinot Nero (Pinot Noir) et le Sangiovese. Les principales variétés de vin blanc sont le Bombino Bianco, le Chardonnay, le Cococciola, le Falanghina, le Malvasia Bianca di Candia, le Montonico Bianco, le Moscato (Muscat Blanc), le Passerina, le Pecorino, le Riesling, le Sauvignon (Sauvignon Blanc), le Traminer, le Trebbiano d'Abruzzo, le Trebbiano Toscano et le Verdicchio (Verdicchio Bianco). Les quantités des zones DOCG/DOC représentent environ la moitié de la production de vin dans la région des Abruzzes :

Carte : De Idéfix~commonswiki, CC BY-SA 3.0, lien
Raisin : Par Ra Boe - photographié par lui-même, CC BY-SA 3.0, Lien

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