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| Aprilia DOC |
Description de Aprilia DOC
Zone DOC pour les vins rouges, les vins rosés et les vins blancs dans la région italienne du Latium. La zone comprend la municipalité éponyme d'Aprilia et certaines parties de Cisterna di Latina et Latina dans la province de Latina, ainsi que la municipalité de Nettuno dans la province de Roma. Le Bianco di Aprilia est un assemblage de Trebbiano Toscano (max. 50%), de Chardonnay (5-35%) et d'autres variétés autorisées (max. 15%). Le Rosso di Aprilia et le Rosato di Aprilia sont élaborés à partir de Sangiovese (50%), Cabernet Sauvignon (5-25%), Merlot (5-25%) et d'autres cépages autorisés (max. 15%). Le Merlot di Aprilia pur doit contenir au moins 85% de la variété Merlot
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