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Atina DOC |
Description de Atina DOC
Zone DOC pour les vins rouges dans la région italienne du Latium. La zone comprend les municipalités d'Alvito, Atina, Belmonte Castello, Casalattico, Casalvieri, Gallinaro, Picinisco, San Donato Val di Comino, Sant'Elia Fiumerapido, Settefrati, Vicalvi et Villa Latina dans la province de Frosinone. Le Rosso est élaboré à partir de Cabernet Sauvignon (50%), Syrah (10%), Cabernet Franc (10%) et d'autres variétés autorisées (max. 20%). Les vins mono-cépage Cabernet (Cabernet Franc et/ou Cabernet Sauvignon) et Sémillon doivent contenir au moins 85% des variétés respectives. Comme Riserva il y a les deux types de vin Rosso et Cabernet
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