| Beaumes-de-Venise AOC |
Description de Beaumes-de-Venise AOC
Zone AOC pour les vins rouges dans la partie sud de la région viticole française du Rhône. Elle est classée comme cru (appellation de pointe). Avant le recensement de 2005, elle était l'une des communes de la zone Côtes du Rhône-Villages autorisées à accoler son nom. Le vignoble couvre 550 hectares de vignes sur des sols calcaires et gréseux sur les quatre communes de Beaumes-de-Venise, Lafare, Suzette et La Roque-Alric dans le département du Vaucluse. Le vin rouge est assemblé à partir d'au moins 50% de grenache noir (garnacha tinta), 25% de syrah, ainsi que 20% maximum de mourvèdre (monastrell) et d'autres cépages autorisés. Le titre alcoométrique doit être d'au moins 12,5% vol. Le Muscat de Beaumes-de-Venise est une AOC de vin doux. Les producteurs connus sont le Château du Trignon, le Château Redortier, le Château Saint-Sauveur, le Domaine de Coyeux, le Domaine de Durban, le Domaine les Goubert, le Domaine du Fenouillet et Jaboulet-Aîné.
Image: par Jean-Marc Rosier, CC BY-SA 3.0, lien
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