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Régions

Description complète de toutes les zones de culture européennes, de leurs cépages, de leurs traditions et de leurs règles juridiques, avec des cartes.

Région de production en Belgique 2 growing regions

Description de Belgique

Au 9e siècle, sous l'empereur Charlemagne (742-814), des vignobles ont été cultivés par des moines dans ce qui est aujourd'hui le sud de la Belgique. Le long de la Meuse (qui était également une importante voie de transport), on trouvait des vignobles autour des villes d'Anvers, du Brabant, du Hainaut, de Liège et de Naumur. Dès le début du Moyen Âge, les vins de Flandre (aujourd'hui les deux provinces belges de Flandre orientale et occidentale, le reste étant situé en France) étaient très prisés et constituaient le centre du commerce du vin en Europe du Nord. Au 15e siècle, en raison des changements climatiques liés au petit âge glaciaire et de la concurrence de la Bourgogne, la viticulture est abandonnée.

Dans les années 1970, les vignobles ont été réimplantés pour la première fois. Ceux-ci sont situés à Aarschot dans le Hageland flamand ainsi qu'à Huy près de Liège. Il existe même une zone de vin de qualité (AOP) appelée Maasvallei Limburg (partagée avec les Pays-Bas). Quinze cépages sont autorisés, dont les cépages blancs Auxerrois, Chardonnay, Müller-Thurgau, Pinot Gris et Optima, et le cépage rouge Pinot Noir. Dans les serres, on cultive des raisins de table comme le Léopold III. En 2012, la superficie du vignoble couvrait 30 hectares pour un volume de production de vin de 3 000 hectolitres. On y produit principalement des vins blancs secs. La demande belge de vin est principalement couverte par les importations en provenance de France.

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