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Bourgogne Côtes d´Auxerre AOC

Description de Bourgogne Côtes d´Auxerre AOC

Appellation régionale en Bourgogne pour les vins rouges, rósé et blancs. Le vignoble couvre 200 hectares de vignes sur les sept communes d'Augy, Auxerre, Champs-sur-Yonne, Lottes, Quenne, Saint-Bris-le-Vineux et Vaux, au nord-ouest du département de l'Yonne. Les vins rouges et rosés sont élaborés à partir de Pinot Noir, les blancs à partir de Chardonnay. Voir également la classification de la Bourgogne et de la Bourgogne.

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