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Coste della Sesia DOC |
Description de Coste della Sesia DOC
Zone DOC pour les vins rouges, les vins rosés et les vins blancs dans la région italienne du Piémont. Le nom signifie "banque de la Sesia". La zone couvre un peu moins de 30 hectares de vignobles à l'ouest de la rivière Sesis avec les municipalités de Brusnengo, Candelo, Cerreto Castello, Cossato, Curino, Lessona, Masserano, Mottalciata, Quaregna, Sostegno, Valdengo, Vigliano Biellese et Villa del Bosco dans la province de Biella, ainsi que les municipalités de Gattinara, Lozzolo, Roasio et Serravalle Sesia dans la province de Vercelli. Si les raisins proviennent de vignobles classés, les vins de cépage peuvent indiquer Vigna suivi du nom du vignoble sur l'étiquette de la bouteille
Les vins rouges purs doivent contenir au moins 85 % de la variété respective, le reste pouvant être constitué d'autres variétés autorisées. Il s'agit de Croatina, Nebbiolo ou Spanna et Vespolina. Les vins Rosso et Rosato sont assemblés à partir de Nebbiolo (au moins 50%) et d'autres variétés autorisées (max. 50%). Le Bianco est élaboré à partir de raisins Erbaluce 100% purs
Les vins rouges purs doivent contenir au moins 85 % de la variété respective, le reste pouvant être constitué d'autres variétés autorisées. Il s'agit de Croatina, Nebbiolo ou Spanna et Vespolina. Les vins Rosso et Rosato sont assemblés à partir de Nebbiolo (au moins 50%) et d'autres variétés autorisées (max. 50%). Le Bianco est élaboré à partir de raisins Erbaluce 100% purs
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