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| Coteaux de Die AOP |
Description de Coteaux de Die AOP
Appellation située dans la partie moyenne de la région viticole du Rhône. Elle a été créée en 1993 par la réorganisation de l'aire d'appellation d'origine contrôlée Clairette de Die. L'ancien vin AOC Clairette de Die Tradition a été rebaptisé Coteaux de Die. Les vignobles de 31 communes sont situés à côté de la ville éponyme, Die, sur l'affluent de la Drôme, à l'est du Rhône. Ce vin blanc légèrement pétillant est produit uniquement à partir du cépage Clairette Blanche. Cependant, la mutation Clairette Rose est autorisée jusqu'à un maximum de 10%, car les deux sont souvent mélangés.
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