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Friuli Isonzo DOC

Description de Friuli Isonzo DOC

Zone DOC (également Isonzo del Friuli) pour une large gamme de vins rouges, rosés et blancs dans la région italienne de Friuli Venezia Giulia. La zone, traversée par la rivière Isonzo qui porte son nom, s'étend jusqu'à la frontière slovène. Elle inclut complètement les municipalités de Gradisca d'Isonzo, Mariano del Friuli, Medea, Moraro, Romans d'Isonzo, San Pier d'Isonzo, Turriaco, Villesse e parte di Capriva del Friuli, Cormons, Farra d'Isonzo, Fogliano di Redipuglia, Gorizia, Monfalcone, Mossa, Ronchi dei Legionari, Sagrado, San Canzian d'Isonzo, San Lorenzo Isontino, Savogna d'Isonzo et Staranzano dans la province de Gorizia (Gorizia).

Les vins mono-cépage sont élaborés à partir de 100% de la variété respective. Les vins blancs sont les suivants : Chardonnay, Friulano (Tai = Sauvignonasse), Malvasia Istriana (Malvazija Istarska), Moscato Giallo (Muscat Blanc), Pinot Bianco (Pinot Blanc), Pinot Grigio (Pinot Gris), Riesling Renano (Riesling), Riesling Italico (Welschriesling), Sauvignon (Sauvignon Blanc), Traminer Aromatico (Gewürztraminer) et Verduzzo Friulano. Les vins rouges sont les suivants : Cabernet (Cabernet Franc et/ou Cabernet Sauvignon), Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Franconia (Blaufränkisch), Merlot, Moscato Rosa, Pignolo, Pinot Nero (Pinot Noir), Refosco dal Peduncolo Rosso et Schioppettino

Le Bianco est produit à partir de variétés blanches autorisées, à l'exception du Moscato Giallo. Le Rosso et le Rosato sont élaborés à partir de variétés rouges autorisées, à l'exception du Moscato Rosa. Le Vedemmia tardiva(récolte tardive) est élaboré à partir de Chardonnay, Friulano, Malvasia Istriana, Pinot Bianco, Sauvignon et Verduzzo Friulano. A Spumante est élaboré à partir de Chardonnay, Moscato Giallo, Moscato Rosa, Pinot Bianco, Rosso et Verduzzo Friulano. Un Frizzante il y en a un de Bianco, Rosso et Rosato
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