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Régions

Description complète de toutes les zones de culture européennes, de leurs cépages, de leurs traditions et de leurs règles juridiques, avec des cartes.

Région de production en Macédoine/ Μακεδονία 36 growing regions

Description de Macédoine/ Μακεδονία

L'ancienne Macédoine (Makedonía), située au nord-ouest de la mer Égée, était un royaume du nord de la Grèce et a atteint une grande puissance sous le règne du roi Philippe II. (359-336 av. J.-C.), elle se hisse au rang de grande puissance. Il a régné sur la quasi-totalité de la péninsule des Balkans. Pour son fils Alexandre le Grand (356-323 av. J.-C.), la Macédoine ne servait que de base pour ses campagnes militaires. Les rois macédoniens étaient connus pour leur consommation d'alcool et Alexandre aurait été tué au cours d'une beuverie. En 167 avant J.-C., l'empire s'effondre et passe sous la domination romaine. Lorsque l'Empire romain a été divisé en 395, la province a fait partie de l'Empire byzantin. Après une histoire mouvementée, le territoire a été divisé entre la Grèce, la Serbie et la Bulgarie en 1913 et entre la Grèce et la Yougoslavie en 1947.

Macédoine - Grèce

La Macédoine, la plus grande région grecque avec 34 000 km², avec la péninsule à trois doigts Chalkidike (avec la célèbre montagne des moines Ágion Óros sur Athos) et la capitale Thessalonique, est parfaitement adaptée à la viticulture. Le climat est fondamentalement différent de celui des autres régions viticoles grecques. Les variétés de vin rouge les plus importantes sont le Xinomavro, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Syrah, les variétés de vin blanc les plus importantes sont le Roditis, l'Assyrtiko, le Malagousia, le Chardonnay et le Sauvignon Blanc. Il y a quatre appellations classées POP, ce sont Amynteo, Côtes de Meliton, Goumenissa et Naoussa. En Macédoine, les trois principaux producteurs Boutari, Carras et Tsantali possèdent des vignobles ou des caves.

Griechenland - Landkarte

Republika Severna Makedonija (Macédoine du Nord)

L'ancienne province yougoslave de Makedonija est devenue indépendante en 1991 et s'est appelée Republika Makedonija (Macédoine). La Grèce, cependant, revendique le droit exclusif sur l'utilisation du nom. En raison du différend sur le nom, l'État était également appelé l'ancienne République yougoslave de Macédoine (ARYM). Les différends de longue date entre les deux pays au sujet du nom ont finalement été résolus pacifiquement. Le 12 février 2019, le nom a été officiellement changé en Macédoine du Nord

Carte de la Grèce: Par Pitichinaccio - œuvre propre, CC BY 3.0, lien
édité par Norbert F. J. Tischelmayer 2/2018

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