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Région de production en Molise 8 growing regions
Description de Molise
La région italienne dont la capitale est Campobasso est située au milieu de la botte, au bord de la mer Adriatique. Jusqu'aux années 1960, les vignobles étaient affectés à la région des Abruzzes, limitrophe au nord. Le Molise est divisé en deux provinces : Campobasso et Isernia. Le nom remonterait à une famille noble du Moyen Âge. Les vignobles sont cultivés dans les collines des montagnes de Sannio, à une altitude allant jusqu'à 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les vignobles, en grande partie de petite taille, dont 90 % font moins d'un demi-hectare, sont très fragmentés. Les vignobles couvrent environ 5 400 hectares. Le climat est modéré.
Les variétés de vin rouge les plus importantes sont l'Aglianico, le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Montepulciano, le Pinot Nero (Pinot Noir), le Sangiovese et le Tintilia del Molise. Les principales variétés de vin blanc sont le Chardonnay, le Bombino Bianco, le Falanghina, le Fiano. Greco Bianco, Malvasia ( ?), Moscato Bianco = Muscat Blanc, Pinot Bianco = Pinot Blanc, Pinot Grigio = Pinot Gris, Riesling Renano (Riesling), Sauvignon = Sauvignon Blanc, Trebbiano d'Abruzzo et Trebbiano Toscano. La majeure partie de la production est assurée par des coopératives de vignerons. Les producteurs les plus connus sont Cipressi et Di Majo Norante. Il n'y a pas encore de zone DOCG. Les zones IGT (vins de pays) ainsi que DOC (vins de qualité) sont
- Biferno (DOC)
- Del Molise (DOC)
- Pentro di Isernia (DOC)
- Rotae (IGT)
- Terre degli Osci ou Osci (IGT)
- Tintilia del Molise (DOC)
Les producteurs de vin classés en Molise 2
Find+Buy pour Molise 8
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