P.D.O. Limnos (O.P.A.P.) / Λήμνος

L'île volcanique grecque (également Lemnos, Limnio), d'une superficie de 480 km², se trouve dans le nord de la mer Égée, entre la péninsule d'Athos au nord-ouest et le continent d'Asie mineure à l'est. Selon la mythologie grecque, le boiteux Hephaistos (Vulcanus romain), le dieu grec du feu et de la forge, vivait ici. Dans son œuvre "Iliade", le poète Homère (8e siècle avant J.-C.) cite l'île comme source de vin pour l'armée grecque lors du siège de Troie et raconte comment Héphaistos a forgé de nouvelles armes pour le héros Achille. Vers la fin du XIXe siècle, le phylloxéra a détruit les vignobles avec des cépages autochtones; une reconstruction a eu lieu principalement avec le Moschato Aspro (Muscat Blanc) et le Muscat d'Alexandrie.

Le vignoble couvre environ 1 200 hectares de vignes avec deux appellations POP. Le vin blanc Limnos est élaboré à partir de Moschato Aspro et de Muscat d'Alexandrie et est vinifié en sec, demi-sec et doux. Le vin doux de dessert Muscat de Limnos est produit à partir de Muscat d'Alexandrie pur à 100%. Il est disponible dans les versions Vin doux naturel, Vin de liqueur (tous deux fortifiés) et Vin naturellement doux. Si les raisins proviennent de vignobles particulièrement anciens et à faible rendement, l'appellation Vin Doux Grand Cru peut être utilisée sur l'étiquette. Un vin rouge non qualifié est produit à partir de la variété autochtone Limnio. Les producteurs les plus connus sont Limnos Organic Wines et Hatzigeorgiou.

Carte de la Grèce: Par Pitichinaccio - œuvre propre, CC BY 3.0, Lien
édité par Norbert F. J. Tischelmayer 2/2018