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Grèce Îles de la mer Égée/ Νησιά Αιγαίου
P.D.O. Rodos (O.P.A.P.) / Ρόδος
P.D.O. Rodos (O.P.A.P.) / Ρόδος |
Description de P.D.O. Rodos (O.P.A.P.) / Ρόδος
Avec environ 1 400 km², c'est la plus grande île du groupe du Dodécanèse et la quatrième plus grande île de Grèce dans la mer Égée. Elle est également appelée la "Perle de la Méditerranée". La capitale avec trois ports est aussi appelée Rhodes, la deuxième ville la plus importante est Lindos. L'île se trouve entre les trois continents d'Europe, d'Asie et d'Afrique et était donc déjà d'une grande importance pour le commerce dans les temps anciens. Les Phéniciens ont probablement introduit la viticulture sur l'île avant les Grecs. Selon Homère (VIIIe siècle avant J.-C.), Rhodes a participé à la guerre de Troie avec neuf navires. En 408 avant J.-C., les trois plus grandes villes de Rhodes se sont alliées et ont fondé une nouvelle ville sur le site de l'actuelle Rhodes. Les écoles de philosophes, de philologues et d'orateurs étaient célèbres et la ville était un centre de navigation, de commerce et de culture (également du vin). Au 7e siècle avant J.-C., l'île est devenue un important exportateur de vin dans le monde antique.
Le siège infructueux de Rhodes par Démétrios, de 305 à 304 avant J.-C., est l'une des guerres les plus célèbres de l'histoire antique. Les Rhodiens vendirent les machines de siège laissées sur place pour la somme énorme de 300 talents et les utilisèrent pour ériger la statue du dieu du soleil Hélios, l'une des sept merveilles du monde. Le sculpteur Charis de Lindos a réalisé en 12 ans de travail, vers 280 avant J.-C., la figure en bronze du "Colosse de Rhodes", qui mesure 31 m de haut. On dit qu'il se tenait à l'entrée du port de Mandraki; les navires passaient par les jambes (on considère aujourd'hui comme certain que le Colosse devait se tenir sur le continent). La figure a été complètement détruite après seulement 66 ans par un grand tremblement de terre en 226 avant JC.
En raison de la douceur du climat (il n'y a que le printemps et l'été) et des 300 jours d'ensoleillement par an, Rhodes est parfaitement adaptée à la viticulture ou à la culture de la vigne. Pendant les mois d'hiver, il y a beaucoup de pluie et l'été offre également des vents rafraîchissants venant du nord. Les vignobles couvrent environ 1 200 hectares de vignes. Le phylloxéra a également atteint l'île, mais la composition particulière des sols a empêché sa propagation. Il existe encore de nombreuses vignes sans racines et très anciennes, notamment sur les pentes du mont Atavyros. La photo montre un vignoble selon la méthode traditionnelle d'élevage du sol, qui ressemble beaucoup à celui de Kouloura sur l'île de Santorin.
Il existe trois appellations classées POP (anciennement OPAP et OPE). Principalement dans le sud, le vin rouge Rodos Red est élaboré à partir de la variété Amorgiano (Mandilaria) et principalement dans le nord, le vin blanc Rodos White est également élaboré à partir de la variété Athiri Aspro. Les deux sont disponibles en saveurs sèche, demi-sec et sucrée. Le vin doux de dessert Muscat de Rodos est produit à partir de la variété pure Moschato Aspro (Muscat Blanc). Il est produit comme Vin doux naturel (fortifié) et comme Vin naturellement doux. Si les raisins proviennent de vignobles particulièrement anciens et à faible rendement, l'appellation Vin Doux Grand Cru peut être utilisée sur l'étiquette. Une grande partie des raisins est achetée et vinifiée par la coopérative de vignerons CAÏR. Cette entreprise produit également un vin mousseux fermenté en bouteille à partir de l'Athiri Aspro (PGE = vin de pays). Les autres grands producteurs sont Emery Wines et Tsantali.
Carte: Par Pitichinaccio, CC BY 3.0, Lien - édité par Norbert F. J. Tischelmayer 2/2018
Kouloura: Par l'utilisateur Hombre sur wikivoyage partagé, CC BY-SA 3.0, Lien
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